ロングテーブル（long table）と、ギャザリング（gathering）とは？　

最近、注目を浴び始めている「ロングテーブル」や「ギャザリング」というワード…。聞いた事ありますか？

どちらも食事や会話を楽しむ食卓スタイルの事です。

英語で「集まる」を意味する「ギャザリング」は、アットホームでカジュアルな集まりのことです。 “親しい仲間達と集まって食事や会話を楽しもう！　お酒を楽しもう！”といった集まりを意味し、堅苦しいルールなどはありません。

「パーティー」と似ているようですが少し違います。パーティー（party）は、どちらかというと社交の意味合いや、目的がより強く、何かのお祝いに食べたり飲んだりする集まりを意味します。

ちなみに、参加者がそれぞれ料理を持ち寄る集まりはポットラック（potluck）と呼ばれ、ギャザリングとは区別されています。